Соевое молоко ZINUS - 80 млМасло растительное рафинированное - 160 млСоль -1 щепоткаСахар - 1 щепоткаЛимонный сок - 1 ст. ложкаВлейте соевое молоко ZINUS в глубокую, но небольшую ёмкость, затем добавьте в нее масло. Соевое молоко и растительное масло должны быть комнатной температуры, иначе масса не взобьётся. Взбивайте смесь блендером 1 минуту на высокой скорости. Добавьте соль, сахар и лимонный сок. Взбивайте ещё 1 минуту. Этого времени достаточно, чтобы майонез дошел до кондиции.
