Майонез
Время приготовления:5 минут
Его оценят не только вегетарианцы, но и любители майонеза, считающие свои калории.
Используется в рецептеСоевое Zinus
Ингредиенты- Соевое молоко ZINUS - 80 мл
- Сахар - 1 щепотка
- Масло растительное рафинированное - 160 мл
- Соль -1 щепотка
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
Способ приготовления
- Влейте соевое молоко ZINUS в глубокую, но небольшую ёмкость, затем добавьте в нее масло.
- Соевое молоко и растительное масло должны быть комнатной температуры, иначе масса не взобьётся.
- Взбивайте смесь блендером 1 минуту на высокой скорости.
- Добавьте соль, сахар и лимонный сок. Взбивайте ещё 1 минуту. Этого времени достаточно, чтобы майонез дошел до кондиции.
